17-06-2015 – Nestlé Italiana si era assunta l’impegno di raggiungere in ogni stabilimento produttivo l’obiettivo “Zero Waste” e, lavorando in questa direzione, è riuscita tra il 2010 e il 2014 a  ridurre in modo drastico la quantità di rifiuti destinati alla discarica, fino ad arrivare al 94%.
Risultato ritenuto non sufficiente e che ha portato l’azienda ad applicare ulteriori pratiche green tese al raggiungimento del miglior risultato possibile.
L’obiettivo è stato raggiunto nello stabilimento di Parma, dove si producono  circa 130 milioni di porzioni di gelato all’anno e dove si è riusciti a recuperare e trasformare in energia tutti i rifiuti che con la raccolta differenziata non rientrano tra gli altri materiali riciclabili.
Non è stato, dunque, necessario ricorrere a pratiche e macchine speciali, ma semplicemente avviare un’efficace raccolta differenziata distribuita nei giusti canali di riciclo.