In occasione della Giornata mondiale della salute orale, che ricorre oggi 20 marzo, accendiamo i riflettori su un inaspettato alleato di benessere per denti e sorriso: il chewing gum!
Forse non tutti sanno che la gomma da masticare senza zucchero, se correttamente utilizzata, può diventare davvero un supporto per la corretta igiene orale, affiancando in questo importante ruolo un dentifricio al fluoro e un buono spazzolino.

Ma cosa rende quindi il chewing gum così efficace?

LA BATTAGLIA DEL CHEWING GUM SENZA ZUCCHERO CONTRO LA CARIE

Nella frenesia della vita quotidiana, in particolare fuori casa, non è sempre possibile utilizzare lo spazzolino dopo i pasti, incorrendo così, a lungo andare, nel rischio di carie. Questa malattia ha un’ampissima diffusione sia nella popolazione adulta che nei bambini: l’Organizzazione Mondiale della Sanità stima che ne sia affetto il 60% dei bambini e ragazzi sotto i 16 anni, e nel mondo, dei 3,5 miliardi di persone colpite da patologie orali, circa la metà è affetta da carie non trattate.

Come aiutare a proteggersi, dunque, da questo rischio? Con il supporto dei chewing gum con xilitolo! Dolcificante derivato da fonti vegetali, lo xilitolo è un sostituto dello zucchero con un gusto gradevole e fresco appartenente alla famiglia dei polioli, da anni è studiato clinicamente per la sua capacità di inibire la crescita dei batteri che avviano il processo carioso di demineralizzazione di smalto e dentina.
Numerosi studi clinici, dall’inizio degli anni ’60 ad oggi¹, hanno dimostrato che il consumo regolare di chewing gum con xilitolo, per periodi di tempo prolungati, è in grado di diminuire la concentrazione orale dei batteri cariogeni. La masticazione, inoltre, stimola la produzione di saliva, che neutralizza il PH acido della placca favorendo una buona mineralizzazione dello smalto.

Gli effetti benefici si possono ottenere masticando 1-2 confetti per 20 minuti, almeno 3 o 4 volte al giorno dopo pasti e spuntini: lo stesso movimento meccanico della masticazione del chewing gum può inoltre aiutare nella rimozione dei detriti alimentari dalle superfici dentali³, eliminando in soli 3 minuti circa la metà dei detriti che perdurerebbero in sua assenza.

ALITO FRESCO E SORRISO SMAGLIANTE

Lo xilitolo gioca anche un ruolo importante nel donare una sensazione di alito fresco: i cristalli di xilitolo presenti nel chewing gum, sciogliendosi nella saliva durante la masticazione, assorbono calore e abbassano la temperatura del cavo orale in maniera transitoria. Anche il mentolo svolge un ruolo importante nel regalare freschezza: stimola i recettori del freddo facendoci percepire una maggiore freschezza durante la respirazione

Infine, se vogliamo sfoggiare nei nostri selfie un sorriso bianco e luminoso, anche in queste occasioni il chewing gum può darci una mano! Quando il confetto contiene alcuni  ingredienti funzionali come calcio carbonato e tripolifosfati,  si può  avere un effetto sul candore dei denti, prevenendo la comparsa di nuove macchie o rallentandone l’accumulo³.

LO DICE LA SCIENZA:

¹Turku Sugar Studies – KK Mäkinen;
¹Six Months of Daily Hig—Dose Xylitol in High-Risk Schoolchildren: A Randomized Clinical Trial on Plaque pH and Salivary Mutans Streptococci – G.Campus, M.G.Cagetti, G-Sacco, G.Solinas, S.Mastroberardino, P.Lingström;
¹Six months of high-dose xylitol in high-risk caries subject – a 2-year randomised, clinical trial – G.Campus, M.G.Cagetti, S.Sale, M.Petruzzi, G.Solinas, L.Strohmenger, P.Lingström;
¹The caries preventive effect of 1-year use of low-dose xylitol chewing gum. A randomized placebo-controlled clinical trial in high-caries-risk adults – F.Cocco, G.Carta, M.G.Cagetti, L.Strohmenger, P.Lingström, G.Campus

 ²Valutazione della rimozione dei detriti alimentari tramite masticazione di un chewing gum contenente microgranuli di calcio carbonato – P.F.Porciani, G.Corsentino, G.Franciosi, V.Spicciarelli, G.Nofri, S.Grandini

³Whitening effect by stain inhibition from a chewing gum with sodium hexametaphosphate in a controlled twelve-week single-blind trial – P.F.Porciani, S.Grandini, C.Perra, R.Grandini
³Effect on dental stain occurrence by chewing gum containing sodium tripolyphosphate-a double-blind six-week trial – P.F Porciani, C.Perra, S.Grandini

 About CHEWING GUM RELOADED
Chewing Gum Reloaded è un progetto educational di categoria, lanciato nel 2022 da Perfetti Van Melle, con l’obiettivo di combattere la disinformazione legata al chewing gum.
Supportato da studi scientifici, Chewing Gum Reloaded condivide informazioni corrette sul prodotto ed i suoi benefici, per riscoprirne l’importanza all’interno di uno stile di vita sano e contemporaneo.