Per la prossima estate Latteria Sociale Merano propone un’importante novità, a completamento della propria offerta funzionale: Bella Vita Kefir Probiotico, un latte fermentato gustoso, senza lieviti e senza lattosio.
Con questo nuovo prodotto, Latteria Sociale Merano si pone come obiettivo quello di rafforzare la linea Bella Vita nel mondo del latte fermentato e di prodotti similari e, allo stesso tempo, offrire qualcosa di alternativo in questo segmento in forte crescita.
Il consumo regolare di una bottiglietta al giorno di Bella Vita Kefir Probiotico, unito a una dieta varia ed equilibrata e a uno stile di vita sano, costituisce un aiuto importante per favorire l’equilibrio della flora intestinale e per dare una sana carica alla giornata.
Che differenza c’è tra yogurt e kefir?
Cos’è il kefir? È una bevanda fermentata di origine caucasica a base di latte, ricca di probiotici il cui nome deriva da una parola turca che significa “sentirsi bene”.
A prima vista, il kefir potrebbe sembrare uno “semplice” yogurt da bere ma in realtà sono due tipologie di prodotti differenti. Entrambi sono ricavati dalla fermentazione del latte ma, mentre nello yogurt questa fermentazione avviene per la presenza di due batteri principali (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), il kefir contiene invece molti più batteri “amici” dell’organismo, che mantengono l’equilibrio della flora intestinale.
