Caffè Vergnano conferma la sua presenza anche per la 45° edizione del Sigep.
Al centro dell’esposizione l’ampia offerta per il canale HoReCa, la gamma “pink” del progetto Women in Coffee, l’expertise dell’Accademia Vergnano con il coffee expert Fabio Dotti, che illustrerà le regole per preparare l’espresso perfetto, quelle regole che la torrefazione piemontese tramanda da 140 anni e di cui si fa portavoce nel mondo.
Tanti gli eventi previsti nei 5 giorni della manifestazione: dalla “Colazione a Casa Vergnano“, agli show di Latte Art, a momenti di riflessione su temi sensibili, come il ruolo delle donne nelle aree di coltivazione del caffè, la necessità di supportare la loro crescita professionale, economica e sociale. A questo proposito, verranno illustrati i progetti già attivati e quelli in costruzione, come “The Family Rural Library”, una biblioteca per gli abitanti di Marcala, in Honduras. Partito nel 2020, il progetto sostenuto da Women in Coffee, e che sta via via prendendo forma. Un luogo che permette alle donne di ritrovarsi e di esprimere il loro pieno potenziale, ai bambini di studiare, imparare e divertirsi e dove le famiglie possono incontrarsi.
