Boom produttivo per i caffè colombiani
17-07-2015 - Un giugno così non si vedeva da almeno 20 anni in Colombia, dove la produzione di caffè ha ricominciato a crescere, registrando...
GPE Vendors e Ultramar: Vendigusto rivoluzione vending nella distribuzione
25-05-2018 - Nasce a Fano, città marchigiana affacciata sull’Adriatico, VendiGusto, un progetto rivoluzionario nel settore del Vending, frutto dell’intuizione e del know-how di due...
“Caffè senza tracce”. Una ricerca della Bicocca per dare nuova vita alle capsule
12-03-2019 - Un gruppo di giovani ricercatori dell'Università Bicocca di Milano ha avviato il progetto "Caffè senza tracce" finalizzato ad individuare un sistema di...
Competitive Data: analisi del mercato del caffè nel canale Ho.Re.Ca.
Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2024 del report Caffè nel Canale Ho.Re.Ca., dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con le previsioni fino al 2028. Le torrefazioni...
Online il nuovo e-commerce di Caffè Borbone
È online il nuovo e-shop di Caffè Borbone pensato in modo più intuitivo per migliorare l’esperienza del consumatore
Il viaggio in India di CSC – Caffè Speciali Certificati
10-04-2017 - Dopo il Centro America, l'India è la nuova tappa di CSC - Caffè Speciali Certificati - l’associazione che promuove la cultura del caffè di...
Tributo a Palermo di Nespresso: torna la limited edition dal gusto speziato
02-08-2018 - È già disponibile sui Nespresso Customer Care Centres, online sul sito di Nespresso e presso tutte le Boutique Nespresso la limited edition...
Secondo la scienza, il bicchiere vending è il peggior contenitore per il caffè
19-09-2019 - Secondo i ricercatori del Dipartimento di Psicologia Sperimentale dell’Università di Oxford, la percezione del gusto del caffè non è soltanto un fatto...
Gli studi confermano: la caffeina – e quindi il caffè – è un alleato...
Che la caffeina avesse proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antidolorifiche, che svolgono un ruolo essenziale nella risposta infiammatoria e nel comportamento ansioso, era già noto...
NatureWorks e IMA accelerano la fase di test della capsula- compostabile
Annunciata a fine aprile 2021, la partnership strategica congiunta di NatureWorks e IMA Coffee accelera la prima significativa fase di sperimentazione sulle capsule di...
Un caffè in Veneto: il nuovo libro di Andrej Godina
17-11-2017 - Andrej Godina, è probabilmente tra i più importanti esperti di caffè presenti in Italia: presidente di Umami Area e di Caffemotive, docente...
Lollo Caffè pronta a stupire i suoi clienti con la sua prima Collection
03-12-2018 - Da sempre Lollo Caffè, la grande torrefazione napoletana guidata con passione da Ciro Lollo, dedica un'attenzione speciale al Natale.
Con l'intenzione di valorizzare la...
I colombiani “Ex Combattenti Spirit of Peace” vincono l’Ernesto Illy International Coffee Award
25-10-2019 - illycaffè, leader globale nel caffè di alta qualità sostenibile, ha annunciato che ‘Ex Combattenti Spirit of Peace’ – Asacafè (azienda produtturice di caffè rappresentata...
La polpa di caffè da scarto a risorsa per rigenerare i terreni
La metà del peso del caffè è costituita dalla polpa che resta nei siti di lavorazione come prodotto di scarto. Eppure, essa potrebbe essere...
La gamma Ispirazione Italiana di Nespresso si amplia con Milano Intenso
Dalla collaborazione tra Nespresso e l'imprenditrice digitale Chiara Ferragni nasce Milano Intenso, una nuova linea composta da caffè, macchina ed accessori in limited edition,...
Arriva El Nino. A rischio i caffè africani
23-09-2015 - Le previsioni meteorologiche non depongono a favore delle coltivazioni di caffè africane che, secondo gli esperti, saranno colpite nei prossimi mesi da...
E-commerce e caffè: idealo rileva le abitudini di acquisto online
31-05-2018 - Idealo, la piattaforma che "confronta prezzi e opinioni per i tuoi acquisti online", ha recentemente pubblicato uno studio che, sulla base di...
In Europa crescono i consumi di caffè in ufficio
18-04-2019 - In Europa, il 52% del volume di caffè consumato fuori casa avviene in ufficio, con punte molto alte nei paesi nordici. In...
Il caffè fa bene anche quando le temperature si alzano
Sebbene si possa pensare il contrario, espresso o moka, il caffè amico dell’estate.
Quando le temperature si alzano, un consumo moderato di caffè caldoii aiuta...
Lavazza protagonista delle mete sciistiche italiane e di una nuova campagna
Lavazza presenta un calendario di eventi per la stagione sciistica e la nuova campagna pubblicitaria, con protagoniste le miscele che hanno fatto la storia del Gruppo.
La guida De’Longhi alle migliori torrefazioni italiane
28-04-2017 - Per il secondo anno consecutivo De’Longhi, azienda leader nella produzione di macchine da caffè, rinnova il suo progetto “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”,...
Caffè Gioia vola in Perù alla ricerca di Specialty Coffee
03-08-2018 - Gli esperti della torrefazione salernitana Caffè Gioia hanno effettuato un viaggio organizzato dall’ente peruviano PromPerù, per selezionare e conoscere i migliori caffè biologici...
Caffè Borbone al fianco delle eccellenze per Opera on Ice
17 - 09 - 2019 - Dopo il sold out delle scorse edizioni in Arena di Verona e il successo televisivo di Natale su...
Convegno alla Nuova Simonelli: come può cambiare il mercato del caffè?
Venerdì 30 giugno si è svolto il convegno “Il mercato del caffè: cosa succede, cosa può cambiare” nella sede del Campus Simonelli Group a...
Il 26 marzo è la Giornata Nazionale dell’Espresso Italiano, candidato Unesco
Sabato 26 marzo sarà la giornata nazionale del “Rito del caffè espresso italiano, un fitto programma di iniziative congiunte realizzato dalle comunità che da...
Consumi di caffè in Europa: l’Est supera l’Occidente
19-12-2017 - Se si volesse attenere agli ultimi dati relativi ai consumi di caffè in Europa, un torrefattore o comunque un imprenditore del settore,...
Morettino Espresso al Quadrato: cremoso e buono come al bar
19-12-2018 - "Una macchina interamente Made in Italy, disegnata da designer siciliani e realizzata da sapienti mani artigiane, per creare un Espresso buono e...
Caffè Trombetta investe in sostenibilità e capacità produttiva
29-10-2019 - Nella scelta e nell’acquisto del caffè, gli italiani premiano la qualità e i prodotti ad alto livello di servizio come le capsule....
I ricercatori Nestlé sperimentano un caffè prodotto a basse emissioni di carbonio
I ricercatori Nestlé del Centro R&S di Tours in Francia sono impegnati ad individuare soluzioni per ridurre l’impronta di carbonio delle principali materie prime...
Secondo uno studio, quello a capsula è il sistema meno impattante
Uno studio svolto dall’Università del Quebec in Canada ribalta l’opinione comune secondo la quale quello a capsula sia il più impattante sull’ambiente tra i...
