Le coltivazioni di caffè al sole minacciano l’ambiente
09-05-2014 - Lo evidenzia uno studio pubblicato su BioScience che mette in allarme rispetto ai danni causati all'ambiente dalla pratica sempre più diffusa di...
L’Italia in aiuto dei coltivatori di caffè del Guatemala
08-05-2014 - Sono 1.200 i piccoli coltivatori di caffè del Guatemala in serie difficoltà da quando la ruggine del caffè ha colpito il 70%...
Il Laos va a produrre caffè in Thailandia
07-05-2014 - Dao-Heuang Group è il più grande produttore di caffè laotiano, una compagnia che sta a mano a mano estendendo la propria produzione...
Cala l’offerta di caffè dall’India
09-04-2014 - Il presidente dell'Associazione Indiana degli Esportatori di Caffè, Ramesh Rajah, ha segnalato la possibilità di una riduzione dell'export da parte dell'India, dovuta...
A marzo in Brasile cala il prezzo dell’Arabica
04-04-2014 - Il trend al rialzo dei prezzi dell'Arabica nei primi due mesi del 2014 (+ 26,5%) lasciava immaginare un'impennata che avrebbe potuto caratterizzare...
Inchiesta Report sul caffè a Napoli. Scoppia la polemica
28-03-2014 - Un'inchiesta sul caffè espresso italiano sarà il tema centrale della trasmissione Report di RAI 3 che andrà in onda il 7 aprile....
La meccanizzazione della raccolta di caffè in Brasile è al 20%
25-03-2014 - Anche in Brasile il costo della manodopera si fa sentire e spinge i produttori di caffè a preferire un sistema meccanizzato che...
In arrivo un sistema di protezione digitale per le capsule
07-03-2014 - Lo sta sperimentando l'americana Keurig per combattere l'invasione di capsule cloni utilizzate sulle macchine di sua produzione.
Il sistema, che non è stato...
Il caffè espresso patrimonio dell’Unesco
25-02-2014 - La proposta è partita dal Gruppo Triveneto Torrefattori che conta oltre 250 aziende operanti nell'indotto del caffè e mira alla tutela di...
Starbucks investe per salvare l’arabica
21-02-2014 - La ruggine delle foglie è una vera e propria minaccia per le coltivazioni caffeicole del Sud America che, comparsa per la prima...
Le piccole torrefazioni brasiliane di caffè speciali
13-02-2014 - Negli ultimi anni, nello Stato del Minas Gerais in Brasile sono in crescita gli investimenti delle piccole imprese produttrici di ¨caffé speciali¨.
Questa...
Volano i prezzi di caffè e zucchero
10-02-2014 - Il clima secco in Brasile e i festeggiamenti per il Nuovo Anno Lunare in Vietnam stanno causando notevoli rincari alle quotazioni di...
Il caffè crea dipendenza
04-02-2014 - È la conclusione a cui è giunto uno studio compiuto dall'American University di Washington, che lo fa diventare la droga più diffusa...
Apre in Costa Rica il primo parco a tema dedicato al caffè
30-01-2014 - Dovrebbe essere completato entro il 2017 il primo Parque Tematico del Café che sorgerà a sud di San José, la capitale del...
Obatà il caffè che resiste alla ruggine delle foglie
16-01-2014 - Arriva proprio dal Costa Rica, il Paese maggiormente colpito dalla roya, una nuova varietà di caffè che sembra resistere al fungo più...
Superproduzione di caffè in Brasile
29-11-2013 - Condizioni meteorologiche particolarmente favorevoli per le piantagioni di caffè fanno prevedere un surplus produttivo in Brasile che inciderà ulteriormente sull'ormai continuo slittamento...
Caffè Corsini sponsor deI Grande Fratello dei baristi
06-11-2013 - Il pluripremiato esperto del caffè Francesco Sanapo lancia un reality show che ha per protagonisti 15 baristi, provenienti da tutt'Italia, concorrenti in...
Certificazione di autenticità per il Kopi Luwak
29-10-2013 - Poche parole per ricordare cosa sia il Kopi Luwak: il caffè più caro esistente al mondo, impreziosito dal passaggio delle bacche attraverso...
La capsula di caffè continua a crescere
05-09-2013 - Molto interessante l'analisi del mercato del monoporzionato pubblicata oggi da Il Sole 24 Ore ed eseguita da IRI, agenzia specializzata in attività...
Arabica e Robusta. Produzione record e quotazioni al ribasso
30-08-2013 - L'anno caffeicolo volge al termine e il prossimo, che ha inizio il 1° ottobre, dovrebbe confermare la tendenza al ribasso dei prezzi...
Il governo brasiliano acquista caffè dai suoi coltivatori
12-08-2013 - Per fronteggiare il calo delle quotazioni della varietà arabica, di cui il Brasile è il maggior produttore mondiale, il Governo ha messo...
