Dai fondi di caffè Nespresso arrivano le sneakers sostenibili
Nespresso ha collaborato con Zèta, start-up di moda a zero sprechi, per creare RE:GROUND, una sneaker elegante realizzata con fondi di caffè riciclati.
La capsule...
A Città della Scienza il caffè è protagonista con i Borbone Kids Lab
Il 2 e 3 aprile a Città della Scienza vanno in scena i Borbone Kids Lab laboratori ludico-didattici sul caffè per grandi e piccini
Il 26 marzo è la Giornata Nazionale dell’Espresso Italiano, candidato Unesco
Sabato 26 marzo sarà la giornata nazionale del “Rito del caffè espresso italiano, un fitto programma di iniziative congiunte realizzato dalle comunità che da...
NatureWorks e IMA accelerano la fase di test della capsula- compostabile
Annunciata a fine aprile 2021, la partnership strategica congiunta di NatureWorks e IMA Coffee accelera la prima significativa fase di sperimentazione sulle capsule di...
Brain Food: il caffè migliora l’interazione tra le funzioni del nostro cervello
Uno studio mostra che il consumo di caffè migliora le interazioni tra le diverse aree del cervello. Si rilevano maggiore attenzione, concentrazione e prontezza tra chi lo beve abitualmente
Il presidente del Gruppo Italiano Torrefattori: la qualità per uscire dalla crisi del caffè
Il CEO di Bin Caffè e Presidente del Gruppo Italiano Torrefattori di Caffè esamina i motivi della crisi del mercato del caffè
YouGov. Report 2021 sulle abitudini di consumo del caffè in Europa
Dal report Yougov risulta che ben il 73% degli europei di età superiore ai 18 anni beve regolarmente caffè soprattutto in Italia e Spagna
La Genovese tra le aziende italiane leader dell’export
La Genovese è stata inserita tra le 200 aziende di "Campioni dell’Export 2022", selezione realizzata da Sole 24 Ore e Statista
Continua la storica collaborazione tra Caffè Borbone e IMA
Qualità, sostenibilità ed efficienza alla base della collaborazione tra Caffè Borbone e Ima, produttrice di macchine per il confezionamento
Un progetto dell’UE per sostenere il mercato del caffè e del cacao ugandese
Per migliorare l’accesso al mercato del caffè e del cacao dell’Uganda nei mercati dei Paesi dell’Unione Europea, della Comunità dell’Africa orientale (EAC) e nei...
Solidarietà in chiave Nespresso: “Da chicco a chicco” compie 10 anni
Nel 2021, sono i 700 quintali di riso donato proveniente dal compost realizzato col caffè esausto delle capsule Nespresso.
Da Caffè Borbone la capsula compostabile Don Carlo
Caffè Borbone lancia la capsula compostabile Don Carlo compatibile con macchine a marchio Lavazza®* A Modo Mio®
Julius Meinl presenta il secondo Bilancio di Sostenibilità
Julius Meinl ha rilasciato il suo secondo Bilancio di Sostenibilità che illustra azioni e obiettivi per il futuro della torrefazione
Lavazza protagonista delle mete sciistiche italiane e di una nuova campagna
Lavazza presenta un calendario di eventi per la stagione sciistica e la nuova campagna pubblicitaria, con protagoniste le miscele che hanno fatto la storia del Gruppo.
Online il nuovo e-commerce di Caffè Borbone
È online il nuovo e-shop di Caffè Borbone pensato in modo più intuitivo per migliorare l’esperienza del consumatore
Il prezzo del caffè continua ad aumentare. Clima, Covid e trasporti fra le cause
Sono molte le concause che hanno portato all’aumento dei prezzi del caffè sui mercati, al loro massimo dagli ultimi 10 anni, e non sono collegate unicamente alla pandemia.
Quarta Caffè lancia una nuova capsula 100% compostabile e vegetale
Quarta Caffè lancia sul mercato un prodotto innovativo e sostenibile: una capsula 100% compostabile e realizzata con materiali naturali
Gran Cafè Paulista torna nel Vending con un format dedicato
Gran Cafè Paulista Lavazza arriva nel canale del Vending con un concept che va oltre il prodotto e permetterà di personalizzare anche il d.a.
Altromercato. Quotazioni di caffè in aumento, ma qual è il prezzo giusto per la...
Se da un lato il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti d’America stima nel 2021/2022 un calo della produzione mondiale di caffè di 11 milioni...
Da Jabil e Prosol la capsula di caffè autoprotetta smaltibile nel compost domestico
Jabil Packaging Solutions, divisione della Jabil Inc, in collaborazione col torrefattore Productos Solubles S.A. (Prosol), che ha sede a Palencia in Spagna, ha sviluppato una...
Ricerche confermano l’effetto positivo del caffè sulle prestazioni atletiche
In tempo di Olimpiadi, il caffè si conferma un’alleato importante per gli sportivi.
Una recente ricerca segnalata da ISIC (Institute for Scientific Information on Coffee),...
Il viaggio di 101CAFFE’ nel mondo dei caffè mono origine
La disputa tra appassionati di miscele e cultori del mono origine è tanto accesa quanto quella tra i sostenitori dell’Arabica ed i difensori della...
HOST 2021: : il mondo del caffè tra innovazione e sostenibilità
In un contesto nel quale la filiera dell’agroalimentare deve fare i conti con i danni provocati dalla pandemia, il segmento del caffè sta dimostrando...
I ricercatori Nestlé sperimentano un caffè prodotto a basse emissioni di carbonio
I ricercatori Nestlé del Centro R&S di Tours in Francia sono impegnati ad individuare soluzioni per ridurre l’impronta di carbonio delle principali materie prime...
La polpa di caffè da scarto a risorsa per rigenerare i terreni
La metà del peso del caffè è costituita dalla polpa che resta nei siti di lavorazione come prodotto di scarto. Eppure, essa potrebbe essere...
La cialda batte la moka per una pausa caffè che rispetta la natura
Tutti amano il caffè. C’è chi è legato alla tradizionale moka, chi, invece, è votato al monodose. Una cosa è certa: la ricerca costante...
Competitive Data. Analisi dell’andamento delle torrefazioni italiane triennio 2017-2019
Competitive Data ha completato l’analisi dei bilanci delle prime 270 società di capitali appartenenti al settore del caffè per il triennio 2017-2019.
Di seguito i principali risultati.
RICAVI...
Nuovo studio: bere due tazze di caffè al giorno riduce il grasso corporeo
Secondo una ricerca effettuata dall’Anglia Ruskin University, analizzando i dati raccolti nel corso di due anni nel National Health and Nutrition Examination Survey, consumare...
Da una scommessa nasce PuroSole, il caffè sostenibile torrefatto dall’energia solare
La tecnica della torrefazione del caffè per irraggiamento solare di PuroSole nasce dall’obiettivo di sostituire con l’energia solare lo sfruttamento di risorse naturali non rinnovabili e...
Germania, Italia e Spagna i principali Paesi torrefattori d’Europa
Sebbene il nostro Paese sia associato al rito del caffè, non è l’Italia il primo Paese torrefattore in Europa: il primo posto tocca alla...
