Sul mercato caffè contraffatto
17-07-2014 - Non è una novità che sul mercato circoli caffè di qualità modesta, contaminato dall'introduzione di elementi che spesso poco hanno a che...
Siglato l’accordo a sostegno del caffè etiope
13-04-2017 - In questi giorni ad Addis Abeba (Etiopia) è stato firmato un accordo tra l’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (AICS) e l’Organizzazione...
Competitive Data. Analisi dell’andamento delle torrefazioni italiane triennio 2017-2019
Competitive Data ha completato l’analisi dei bilanci delle prime 270 società di capitali appartenenti al settore del caffè per il triennio 2017-2019.
Di seguito i principali risultati.
RICAVI...
Caffè alla Salentina: Nespresso omaggia la ricetta con una capsula
13-06-2018 - Per omaggiare il Caffè alla Salentina, Nespresso ha creato una miscela in capsula ad hoc per realizzare la ricetta del leccese. Si prepara...
L’impegno di Lavazza in Colombia sostiene la rinascita del caffè
09-04-2018 - La Colombia è il terzo esportatore di caffè al mondo e una terra dove generazioni di agricoltori si sono tramandate un mestiere...
Inchiesta Report sul caffè a Napoli. Scoppia la polemica
28-03-2014 - Un'inchiesta sul caffè espresso italiano sarà il tema centrale della trasmissione Report di RAI 3 che andrà in onda il 7 aprile....
Tributo a Palermo di Nespresso: torna la limited edition dal gusto speziato
02-08-2018 - È già disponibile sui Nespresso Customer Care Centres, online sul sito di Nespresso e presso tutte le Boutique Nespresso la limited edition...
Ricerche confermano l’effetto positivo del caffè sulle prestazioni atletiche
In tempo di Olimpiadi, il caffè si conferma un’alleato importante per gli sportivi.
Una recente ricerca segnalata da ISIC (Institute for Scientific Information on Coffee),...
Al via Barista & Farmer 2016
03-05-2016 - Parte oggi la terza edizione di Barista & Farmer, il talent show che vede in gara 10 tra i migliori baristi internazionali, i...
Entro oggi il sì del Senato per pagare il caffè con carte e Bancomat
20-10-2017 - È atteso entro oggi 20 ottobre il sì definitivo del Senato alla normativa inserita nella bozza di Legge di Bilancio 2018 che...
Brain Food: il caffè migliora l’interazione tra le funzioni del nostro cervello
Uno studio mostra che il consumo di caffè migliora le interazioni tra le diverse aree del cervello. Si rilevano maggiore attenzione, concentrazione e prontezza tra chi lo beve abitualmente
Brasile. Export di caffè da record nel 2018
24-04-2019 - L'ultima campagna commerciale, iniziata a luglio 2018 e terminata a marzo di quest'anno, registra esportazioni di caffè da record per il Brasile,...
Qualità, brand, digitale: i driver della crescita del comparto del caffè
Lo conferma una ricerca RaboBank
30-07-2018 - Se analizzassimo i trend di consumo anno dopo anno, difficilmente noteremmo cambiamenti, poiché le nuove tendenze si consolidano...
TriestEspresso Expo: a ottobre torna l’evento dedicato all’industria del caffè
04-07-2018 - A meno di quattro mesi dal suo inizio, si scaldano i motori per TriestEspresso Expo, l’evento biennale internazionale dedicato alla filiera del caffè (dal chicco verde...
Due studi rivelano che il caffè allunga la vita
14-07-2017 - Non uno ma ben due studi pubblicati su Annals of Internal Medicine e condotti su diverse popolazioni, hanno dimostrato che il caffè...
2080: l’anno horribilis del caffè. Ma c’è sempre un rimedio…
12-04-2018 - Gli scienziati che studiano da anni i cambiamenti climatici e i loro effetti sul nostro pianeta hanno da tempo decretato che il...
Consorzio Promozione del Caffè e Astra: i dati sul mercato del caffè
In occasione della Giornata Internazionale del Caffè il Consorzio Promozione Caffè, in collaborazione con AstraRicerche e il coffee expert Andrej Godina, ha mostrato i...
Botta e risposta tra l’EFSA e il Consorzio Promozione Caffè
01-06-2015 - A seguito di uno studio condotto nei Paesi dell'Unione Europea, l'Agenzia europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha stabilito che bere più...
Trend positivo per il comparto caffè, OCS compreso
22-07-2015 - Secondo i dati dell'Associazione Italiana dei Produttori di Macchine e Attrezzature (ANIMA/Assofoodtec), nel 2014 il comparto delle macchine per caffè espresso ha fatturato...
Il caffè perfetto? È solo una questione matematica
21-12-2016 - Lo afferma un gruppo di ricercatori dell'Università irlandese di Lymerick che già da un anno sta lavorando all'elaborazione di una formula matematica...
Salute a rischio per chi lavora a contatto col caffè
18-05-2016 - Arriva dagli Stati Uniti un nuovo allarme relativo al caffè.
Questa volta non si tratta degli effetti negativi derivati dal suo consumo, ma...
Bere caffè allunga la vita
06-07-2018 - Un recente studio ha confermato e rafforzato le precedenti ricerche riguardo gli effetti benefici sul nostro organismo del caffè, che possiamo oramai non...
Con Ispirazione Italiana Nespresso rende omaggio alla cultura del caffè nostrana
Con Ispirazione Italiana Nespresso presenta sette miscele intense che si ispirano all’unicità tutta italiana nella degustazione della bevanda più amata in tutto il mondo.
Diversi metodi...
Secondo la scienza, il bicchiere vending è il peggior contenitore per il caffè
19-09-2019 - Secondo i ricercatori del Dipartimento di Psicologia Sperimentale dell’Università di Oxford, la percezione del gusto del caffè non è soltanto un fatto...
Viaggio in Centro America di CSC – Caffè Speciali Certificati
13-03-2017 - CSC - Caffè Speciali Certificati - l'associazione che promuove la cultura del caffè di qualità ed effettua periodici controlli sulle coltivazioni nei Paesi produttori,...
Crisi del caffè: scorte ai minimi storici. Interviene SACE
Era dal 1994 che non si assisteva ad una crisi del mercato del caffè come quella che si sta verificando oggi, con scorte a...
Pimp your Cup, il nuovo concorso di Caffè Kenon
10-07-2017 - Caffè Kenon ha da poco lanciato il concorso Pimp Your Cup rivolto a disegnatori, grafici o semplici appassionati che dovranno cimentarsi nell’ideazione...
Si apre una nuova “Via del Caffè” tra Europa e Cina
28-07-2015 - Il primo carico di caffè proveniente dalla Cina è giunto a Rotterdam in Olanda la scorsa settimana, ma non ha seguito le...
Per H2biz il “biz” è nel mercato del caffè
30-08-2016 - H2biz, definito dalla rivista Panorama il "Facebook degli affari", è una hub italiana - o meglio campana - che si pone come...
Caffè verde. Addio ai sacchi da 60 chili
12-11-2014 - La logistica che muove tonnellate e tonnellate di caffè dal Brasile verso il resto del mondo sta subendo una profonda trasformazione nella...
