Un caffè per compensare la “grande abbuffata” natalizia
23-12-2015 - Feste natalizie e cenoni conviviali alle porte? Fino all’Epifania, ogni anno, si susseguono incessanti riti familiari e scambi di auguri con amici, sempre...
Allarme batteri nelle macchine per caffè a cialde
14-12-2015 - Non poteva mancare un nuovo allarme alla vigilia delle feste di Natale!
A lanciarlo gli studiosi dell'Università di Valencia che hanno condotto un'analisi,...
Meno morti premature se si beve caffè
04-12-2015 - Che il caffè faccia bene alla salute non è una novità ma, in vista dell'annunciata analisi da parte dell'Organizzazione Mondiale della Sanità...
Ricaricare lo smartphone con il caffè e i mobili IKEA
03-12-2015 - Gli oggetti che usiamo nella quotidianità generano una grande quantità di energia termica che, non essendo utilizzata, viene dispersa nell'ambiente.
Partendo da questo...
Dalla Calabria arriva Clementime, lo snack salutare per il vending
24-11-2015 - La piana di Sibari in Calabria è nota per l'eccellenza dei suoi agrumi, in particolare delle clementine, un ibrido tra mandarino e...
A Ecomondo i risultati del progetto Ecolaboration di Nespresso
12-11-2015 - Se la capsula compostabile realizzata da Lavazza e Novamont ha rappresentato la novità in tema di sostenibilità per ciò che concerne il comparto...
La capsula compostabile di Lavazza e Novamont premiata a Ecomondo
11-11-2015 - La scorsa settimana si è tenuta a Rimini la 19° edizione di Ecomondo, la vetrina più completa nell'area euro mediterranea sulle soluzioni tecnologiche...
Il Ministero dell’Istruzione invia alle scuola “l’eredità di EXPO”
11-11-2015 - Il Ministero dell'Istruzione ha inviato alle scuole italiane un documento attraverso il quale vengono delineate le linee guida non solo sull'educazione alimentare...
Bere caffè tiene il fegato in salute
30-10-2015 - Diversi studi scientifici assocerebbero il consumo di caffè a un effetto positivo nei confronti di malattie croniche, quali diabete, malattie cardiovascolari e neurodegenerative.
Nel corso...
Caffè d’Italia presenta a HOST la capsula 100% compostabile
22-10-2015 - Caffè d'Italia è una piccola realtà industriale che fin da subito ha voluto distinguersi nel mondo dei produttori di caffè con un...
San Benedetto continua a ridurre i consumi energetici
21-10-2015 - È pronto per essere installato il nuovo impianto di trigenerazione alimentato a metano che consentirà allo stabilimento San Benedetto di Scorzè di ridurre...
Scuola e sana alimentazione. Un invito anche per gli operatori vending
15-10-2015 - Segnaliamo l'iniziativa dell'Istituto Bonfantini di Novara che ha organizzato per domani, venerdì 16 ottobre, un Convegno o meglio una Giornata dal titolo...
Gruppo Argenta trasforma i fondi di caffè in biogas (Video)
12-10-2015 - Gruppo Argenta - leader nel settore del vending - riconosce la centralità dello smaltimento dei rifiuti organici, impegnandosi anche sul fronte dei fondi...
La tazzina da caffè fatta di… caffè
05-10-2015 - Quando si parla di riciclo - anche nel mondo del caffè - per lo più s'intende il riutilizzo del materiale che compone...
Junk Food. Scatta la tassa in Belgio
28-09-2015 - Qualcuno ha fatto dietro-front non avendo ottenuto i risultati previsti, ma ci sono Paesi che insistono sulla tassazione del junk food o...
Ricomincia la scuola e riparte il progetto Serim
16-09-2015 - La scuola è ricominciata e con essa anche il servizio di distribuzione automatica; un servizio spesso fonte di polemiche, intorno al quale negli...
MHG. Da Firenze a Singapore per educare al riciclo della plastica
16-09-2015 - MHG, acronimo di Meredian Holdings Group, è un'azienda leader nel mondo per la produzione di biopolimeri (PHA, PLA) realizzati attraverso un metodo...
Un cucchiaino e una app per misurare la dolcezza
08-09-2015 - Una start-up israeliana ha messo a punto un sistema molto semplice per misurare il grado di dolcezza delle bevande, permettendo ai consumatori...
Acqua Minerale. La bioplastica non decolla
07-09-2015 - Lo spiega Alberto Bertone, presidente del Gruppo Sant'Anna, che già da qualche anno ha realizzato la pluripremiata BioBottle, la prima bottiglia di...
Conserve Italia si certifica per la Water Footprint
28-07-2015 - La cooperativa agricola Conserve Italia è la prima azienda alimentare certificata per la Water Footprint secondo lo standard internazionale ISO 14046, dimostrando ancora...
Quanto sono pericolose le bevande zuccherate?
21-07-2015 - Una ricerca condotta da un gruppo di scienziati delle Università di Harvard, Tufts, Washington e dell’Imperial College di Londra ha portato a concludere...
Coca-Cola trasforma gli scarti agrumicoli in energia
10-07-2015 - Il progetto risale al 2013 ma è stato presentato solo ora, dopo due anni di test effettuati in Sicilia, dove la Fondazione...
Primo bilancio di sostenibilità per Lavazza
30-06-2015 - Nel triennio 2012-2014 Lavazza ha incrementato gli investimenti (da 2,7 a 5,8 milioni di euro) per la sostenibilità ambientale e per finanziare...
Zero Waste per lo stabilimento Nestlé di Parma
17-06-2015 - Nestlé Italiana si era assunta l'impegno di raggiungere in ogni stabilimento produttivo l'obiettivo "Zero Waste" e, lavorando in questa direzione, è riuscita tra il...
Nespresso risponde a Lavazza e Vergnano con la raccolta porta a porta
09-06-2015 - Da un big player del caffè in capsula come Nespresso ci si attendeva forse una risposta più incisiva e in linea con...
Indagine Nielsen: gli italiani più attenti al salutistico
27-05-2015 - Nielsen ha condotto un'indagine su un campione di 30.000 consumatori di 60 Paesi diversi sui temi della nutrizione e della corretta alimentazione,...
Uno studio spiega la dipendenza dagli snack
25-05-2015 - Non sarebbe l'alto contenuto calorico il motivo che rende gli snack così appetibili, ma il rapporto tra grassi e carboidrati che varia...
Il consumo di caffè non causa aritmia
14-05-2015 - Da diversi anni la comunità scientifica ha approfondito attraverso specifici studi il tema del caffè e dei suoi effetti sulla salute.
Secondo la SISA,...
Monellina, il nuovo dolcificante “made in Naples”
12-05-2015 - Si tratta di una proteina dolce presente in natura, la monellina appunto, che mezzo secolo fa venne scoperta nelle bacche di un arbusto...
USA. Massimo Zanetti lancia la capsula compostabile
06-05-2015 - Primo negli Stati Uniti, Massimo Zanetti Beverage Group ha annunciato il lancio di una capsula 100% compostabile entro la fine di quest'anno.
Attualmente...
