Mondelez s’impegna per rendere salutari i suoi snack
27-03-2014 - Mondelez ha presentato un nuovo programma indirizzato a rendere gli snack di sua produzione più salutari, oltre che investire in programmi focalizzati...
Lo snack più salutare? 43 grammi di mandorle
23-10-2013 - Uno studio congiunto dell'Università di Adelaide (Australia) dell'Università di Lafayette in Indiana (USA) pubblicato sulla rivista European Journal of Clinical Nutrition è...
Scuola e sana alimentazione. Un invito anche per gli operatori vending
15-10-2015 - Segnaliamo l'iniziativa dell'Istituto Bonfantini di Novara che ha organizzato per domani, venerdì 16 ottobre, un Convegno o meglio una Giornata dal titolo...
Ricomincia la scuola e riparte il progetto Serim
16-09-2015 - La scuola è ricominciata e con essa anche il servizio di distribuzione automatica; un servizio spesso fonte di polemiche, intorno al quale negli...
Il caffè spegne gli istinti suicidi
19-02-2014 - Dopo 16 anni di studi condotti dai ricercatori della Harvard School of Public Health, si è giunti a conclusione che l'assunzione di 3-4...
Warning Labels: etichette con immagini forti per limitare il consumo di zuccheri
05-07-2018 - Si chiamano warning labels, letteralmente "etichette di avvertimento", si tratta di immagini o testi dal forte impatto emotivo, poste sulle etichette o...
Caffè al ginseng. Non solo effetti positivi
01-03-2017 - Il caffè al ginseng è diventato in poco tempo un fenomeno modaiolo, che ha visto un'impennata dei suoi consumi tanto che nel...
Al lavoro s’ingrassa e non è solo colpa dei distributori
22-06-2018 - Uno studio condotto dalla "Division of Nutrition, Physical Activity and Obesity" dello "US Centre for Disease Control and Prevention" su 5.000 americani dimostrerebbe che s'ingrassa...
No a snack e succhi di frutta
02-07-2014 - Ennesimo allarme medico sul consumo di snack, barrette e succhi di frutta e tutto quanto viene normalmente consumato negli spuntini soprattutto dai...
Anche l’Irlanda introduce la sugar tax, mentre in UK…
19-10-2017 - Ad aprile 2018 scatta anche in Irlanda la sugar tax che prevede un balzello di 30 centesimi a litro sulle bevande che...
È il momento di un coffee break: te lo ordina l’auto!
25-11-2016 - Quante volte si intraprendono lunghi viaggi in auto con l'urgenza di arrivare presto a destinazione per non mancare ad un importante appuntamento...
Allarme batteri nelle macchine per caffè a cialde
14-12-2015 - Non poteva mancare un nuovo allarme alla vigilia delle feste di Natale!
A lanciarlo gli studiosi dell'Università di Valencia che hanno condotto un'analisi,...
Un distributore di acqua a basso prezzo per dimagrire
29-01-2016 - La lotta all'obesità infantile passa anche per l'acqua.
Lo dimostrerebbe una ricerca condotta dalla New York University School of Medicine sugli studenti di 1.227 scuole per...
Le proprietà anticancro delle noci nelle donne
25-11-2013 - Uno studio condotto negli Stati Uniti su oltre 75.000 donne a partire dal 1980 (Nurses' Health Study) ha dimostrato che il consumo...
Coca-Cola e Pepsi eliminano l’olio vegetale bromurato
14-05-2014 - È uno degli stabilizzanti usati dalle due multinazionali in alcune bevande della propria gamma e destinato ora ad essere sostituito con altro,...
Energy Drink. Il Parlamento europeo pone veti
22-06-2016 - Restrizioni per le diciture riportate sulle etichette degli energy drink sono state poste dalla Commissione per l’ambiente e la sicurezza alimentare del Parlamento europeo.
Nello...
Uno studio conferma: niente caffè ai malati di Alzheimer
13-04-2018 - I ricercatori dell’Istituto di Neuroscienze dell’Università autonoma di Barcellona, in collaborazione con il Karolinska Institutet svedese hanno condotto uno studio in laboratorio per...
Le patatine fritte non fanno male
13-02-2014 - Gli esperimenti condotti presso la Facoltà di Agraria dell'Università Federico II di Napoli hanno dimostrato che le patatine fritte non fanno male,...
Uno studio spiega la dipendenza dagli snack
25-05-2015 - Non sarebbe l'alto contenuto calorico il motivo che rende gli snack così appetibili, ma il rapporto tra grassi e carboidrati che varia...
Il caffè potenzia la memoria
07-03-2014 - Lo ha stabilito uno studio dell'Università americana John Hopkins pubblicato sulla rivista Nature Neuroscience.
La ricerca avrebbe appurato che il caffè ha un...
L’educazione alimentare diventa una questione europea
01-04-2015 - Il Joint Research Centre (JRC) - un centro di ricerca che opera nell'ambito della Commissione europea e che si occupa delle politiche comunitarie - ritiene...
La pausa caffè va fatta dalle 9,30 alle 11,30
12-11-2013- Lo stabilisce una ricerca condotta da un neuroscienziato dell'Università delle Scienze della Salute del Maryland, dopo aver esaminato e quantificato i livelli di...
Carta e cartone alimentare in alternativa alla plastica: rischi per la salute
10-09-2019 - La carta e il cartone sono i materiali più indicati come sostitutivi degli imballaggi in plastica, da quando la Direttiva UE “Salvamari”...
Un caffè per compensare la “grande abbuffata” natalizia
23-12-2015 - Feste natalizie e cenoni conviviali alle porte? Fino all’Epifania, ogni anno, si susseguono incessanti riti familiari e scambi di auguri con amici, sempre...
Mal di testa? Passa con un caffè!
12-01-2016 - Che tra i tanti benefici del caffè, ci fosse anche la funzione di antidolorifico in caso di mal di testa è noto...
Il consumo di caffè non causa aritmia
14-05-2015 - Da diversi anni la comunità scientifica ha approfondito attraverso specifici studi il tema del caffè e dei suoi effetti sulla salute.
Secondo la SISA,...
Quanto sono pericolose le bevande zuccherate?
21-07-2015 - Una ricerca condotta da un gruppo di scienziati delle Università di Harvard, Tufts, Washington e dell’Imperial College di Londra ha portato a concludere...
Un cucchiaino e una app per misurare la dolcezza
08-09-2015 - Una start-up israeliana ha messo a punto un sistema molto semplice per misurare il grado di dolcezza delle bevande, permettendo ai consumatori...
Attenzione al caffè nell’età della pubertà
01-10-2013 - Secondo uno studio condotto da un gruppo di ricercatori dell'Ospedale Pediatrico di Zurigo, la caffeina consumata durante l'età puberale potrebbe compromettere lo...
Il Caffè fa bene alla vista ma solo se a stomaco pieno
10-06-2016 - Un'intensa attività fisica non stanca solo i nostri muscoli ma anche la nostra vista. La soluzione? Secondo uno studio condotto dai ricercatori...
