11-10-2017 – Come ogni anno a partire dal 2010, CONFIDA  ha fatto realizzare da Accenture lo studio sul settore della Distribuzione Automatica in Italia, rendendolo disponibile per gli associati sul portale www.confida.com.
Lo Studio 2016 mantiene la stessa struttura del 2015 e prende in esame sia il vending tradizionale che il mercato del caffè porzionato (sia B2B che B2C), quest’ultimo analizzato con grande dettaglio, sia per tipologia di prodotto che per canale di vendita.
Il caffè e le bevande calde a base caffè restano i prodotti più venduti, calano le altre tipologie di prodotto ed emergono nuove tendenze di consumo: ginseng (+15,3%), frutta fresca (+55%) e secca (+50%).