12-03-2018 – Lo scorso 28 febbraio le telecamere di HorecaTv.it erano presenti al Caffè Gambrinus di Napoli, dove è avvenuta l’ufficializzazione della della neonata partnership tra Caffè Moreno e Antica Pizzeria da Michele In The World.
Grazie a questo accordo, le miscele Caffè Moreno verranno servite in tutte le pizzerie in franchising del brand legato alla storica pizzeria napoletana, fondata nel 1870 da Michele Condurro.
In questa intervista Claudio Percuoco, titolare di Caffè Moreno e Daniela Condurro, titolare di Antica Pizzeria da Michele In The World, ci raccontano di come questo accordo – portato avanti anche grazie alla collaborazione con l’agenzia WJNetwork di Riccardo D’Urso – mira ad esportare le eccellenze napoletane nel mondo.
In particolare Daniela Condurro ci tiene a sottolineare come l’”esportazione” all’estero – da Barcellona fino a Tokyo – della propria attività familiare non ha fatto perdere il rispetto della tradizione che da 150 anni l’Antica Pizzeria da Michele rispetta per offrire la miglior pizza di Napoli.
Anche se costituite in franchising, le pizzerie del brand all’estero restano fedeli alle proprie origini, utilizzando ingredienti italiani e formando i propri pizzaioli seguendo la tipica “scuola napoletana”.

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Riportiamo anche qui su Vending News queste interviste realizzate durante Sigep per far conoscere al mondo della distribuzione automatica il nostro nuovo progetto editoriale Horecanews.it dedicato al mondo dell’Horeca e del fuori casa. Con queste interviste e con la web tv HorecaTv vogliamo presentarvi i protagonisti di questo settore sempre più in crescita.

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