16-01-2014 – È la conclusione a cui sono giunti i ricercatori dell’Università di Birmingham dopo aver monitorato il grado di idratazione di un campione composto da soli uomini.
Si è visto che coloro i quali assumevano 4 tazze di caffè al giorno presentavano lo stesso grado di idratazione di coloro che bevevano acqua nella stessa quantità.
Appurato l’effetto idratante del caffè, viene sfatato il luogo comune secondo il quale il caffè è dannoso per il mantenimento dell’equilibrio dei fluidi nel corpo umano.