Ogni occasione va colta per parlare del nostro Settore e descriverne quegli aspetti che sfuggono alla maggior parte delle persone, anche quelle che ogni giorno si avvicinano al distributore automatico per prendere un caffè.
Pochi conoscono, infatti, aspetti fondamentali come la tecnologia, il gran lavoro che le aziende stanno facendo per centrare i target di sostenibilità, il peso che la filiera ha sull’economia del nostro Paese, la rilevanza della quota export sia per quanto riguarda le vending machine, di cui siamo leader, che per quanto riguarda tutto ciò che vi ruota intorno, in primis il caffè torrefatto.
E così, il presidente di Confida Massimo Trapletti, ha colto l’opportunità offerta da un’intervista della rivista Economy Magazine per approfondire tutti questi aspetti.