02-10-2013 – È stata presentata all’ultimo Macef, la nuova caffettiera espresso Moka Alessi  che utilizza una particolare cialda realizzata ad hoc dalla veneziana Torrefazione Marchi.
La storia di Bialetti continua e si rinnova attraverso le nuove generazioni con una “macchinetta” moderna combinata ad un sistema di preparazione dell’espresso sempre più diffuso anche nel consumo domestico, qual è appunto la cialda in carta.
Nel realizzarla, la torrefazione Marchi ha scelto il suo miglior caffè Il Cafè de la Sposa, una combinazione di 8 diverse miscele di arabica scelte tra le migliori produzioni mondiali.
La collaborazione tra le due aziende rinnova la tradizione all’insegna della modernità senza trascurare l’obiettivo di ottenere la massima qualità in tazza.