28-04-2016 – Il Consiglio di Amministrazione di Italia Alimentari SpA, società del Gruppo Cremonini specializzata nella produzione, commercializzazione e distribuzione di salumi e snacks, ha nominato il dott. Mauro Fara nuovo Amministratore Delegato.
Mauro Fara, classe 1970, di Verona, laurea di Economia e Commercio, dopo le iniziali esperienze professionali post laurea è entrato nel Gruppo Cremonini nel 1997 come Product manager in Corte Buona S.p.A., azienda specializzata nel mercato dei salumi.
Successivamente, nel 2001, è diventato Amministratore Delegato in Multiservice S.p.A., società di Cremonini operante nella produzione di snack salati freschi e surgelati, poi fusa in Corte Buona. Dal 2001 al  2009 ha lavorato in Montana Alimentari S.p.A., società che all’epoca aveva riunito tutte le Business Unit del polo produttivo del Gruppo Cremonini operanti nei mercati di largo consumo: è stato Direttore Marketing, Direttore della Divisione Snack e Surgelati (ex Multiservice), e  Membro del Consiglio di Amministrazione di Salumi d’Emilia S.r.l., società controllata al 100% da Montana Alimentari S.p.A.  Dal 2009 al 2015 è passato in Felsineo S.p.A., società di Zola Predosa (BO) specializzata nella produzione di salumi, ricoprendo l’incarico di Direttore Generale.
Dal mese di maggio 2015 è rientrato nel Gruppo Cremonini, con l’incarico di Direttore Generale di Italia Alimentari.