10-12-2018 – “Buona la prima!”, si direbbe in gergo cinematografico. Dopo Londra, Amsterdam, New York e Los Angeles, il Coffee Festival, format creato dalla Allegra Events che celebra il caffè artigianale in tutte le sue declinazioni, è approdato per la prima volta a Milano, sfidando il retaggio culturale di un Paese, come l’Italia, ancora saldamente legato alla tradizione dell’espresso.
Oltre 4.000 visitatori per più di 50 espositori. Particolarmente affollate le degustazioni, le dimostrazioni di coffee mixology, ma anche gli spettacoli di latte art, in virtù di una fitta line-up con la partecipazione dei campioni italiani e mondiali di questa singolare disciplina, le conferenze e i dibattiti del Lab, con l’intervento di ospiti illustri, tra cui lo chef spagnolo Ferran Adrià, e, infine, gli aperitivi con musica, pizza, cocktail al caffè, birre artigianali e vini biologici.
Non è mancata la partecipazione di aziende presenti anche nel canale della Distribuzione Automatica.
Guarda il video reportage del Milano Coffee Festival, realizzato da Horeca TV!
