Nescafé Fusion: l’innovazione di Nestlé Professional per un caffè sostenibile

Con l’aumento della domanda di caffè freddo, in particolare tra le nuove generazioni, i fornitori di servizi di ristorazione devono rispondere alle esigenze dei consumatori offrendo sia bevande calde che fredde. La gamma di macchine da caffè Nescafé Fusion di Nestlé Professional si adatta perfettamente a questa tendenza, offrendo soluzioni versatili e personalizzabili per soddisfare ogni esigenza.

Nescafé Fusion è una linea di macchine da caffè che combina praticità, varietà e sostenibilità. Con 14 modelli disponibili, i fornitori di servizi di ristorazione possono scegliere la macchina più adatta in base alla dimensione dell’attività, alla capacità della tazza e alle esigenze dei consumatori.
Le macchine Nescafé Fusion sono in grado di preparare caffè espresso, caffè filtro, cappuccini, caffellatte e bevande ghiacciate come la moka, offrendo così un’ampia gamma di opzioni in grado di soddisfare ogni tipo di palato. Lanciata inizialmente in 15 mercati, la gamma è ora in espansione e sarà presto disponibile in oltre 60 paesi.
Nescafé Fusion non è solo sinonimo di qualità, ma anche di sostenibilità.
Le macchine sono progettate per essere ecologiche, utilizzando fino al 30% di plastica riciclata e consentendo risparmi energetici fino al 60% rispetto alle macchine precedenti. La tecnologia di preriscaldamento dell’acqua in modalità on-demand elimina la necessità di ventole di riscaldamento, riducendo il consumo energetico.
Inoltre, Nestlé Professional ha integrato la telemetria nelle macchine, permettendo la risoluzione remota dei problemi e una gestione efficiente delle operazioni, riducendo al minimo la necessità di interventi manuali.

Per aiutare i fornitori di servizi di ristorazione a scegliere la macchina più adatta, Nestlé Professional offre uno strumento di valutazione del ciclo di vita che consente di analizzare l’impatto ambientale, l’uso dell’acqua e le emissioni delle macchine in base alla regione. Questo strumento è un alleato prezioso per ottimizzare i consumi e fare scelte più consapevoli dal punto di vista ambientale.
Uno degli aspetti più apprezzati da Nestlé Professional è la trasparenza nella filiera del caffè. Grazie al programma pilota “Traccia il mio caffè“, i clienti possono seguire ogni fase del processo, dalla coltivazione alla tostatura, fino al confezionamento.
Questo programma è stato avviato in Spagna e nei Paesi Bassi e verrà presto esteso anche a Regno Unito e Portogallo, permettendo ai consumatori di conoscere meglio l’origine del caffè che bevono.

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