Durante l’ultima edizione di Sigep Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Ernesto Piloni, Direttore Commerciale di Vendomat SpA che di recente ha allargato la sua offerta anche al mondo Horeca a cui è dedicata la principale novità presentata in fiera: si tratta di uno smart fridge che permette di avere nelle strutture ricettive un punto ristoro totalmente automatizzato.

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