A Sigep 2023 Fabio Russo per HorecaTv.it ha intervistato Vincenzo Iovine, Direttore Commerciale di Caffè Kico, brand a carattere familiare nato negli anni Novanta presente in fiera con la linea di caffè in grani e la principale novità di quest’anno, ovvero la gamma di bevande solubili compatibili sviluppate durante il periodo delle chiusure dovute alla pandemia da Covid-19 e che oggi raggiungono il grande pubblico.