Tag: polifenoli
Caffè e latte: la combinazione che fa bene alla salute
Che il caffè sia ricco di polifenoli, potenti ossidanti, e che il latte sia un alimento altamente proteico lo sapevamo già. Non sapevamo, invece,...
COFNOL®. Dalla ricerca nuovi campi d’applicazione per il caffè
29-03-2017 - Riproponiamo un articolo pubblicato nel n° 26 della nostra rivista bimestrale Vending News che ha come oggetto una ricerca finanziata dalla società...