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Celiachia nuova norma per prodotti “gluten free”

01-09-2016 - Da fine luglio è entrato in vigore in Italia il nuovo regolamento comunitario europeo per le etichette poste sui prodotti "gluten free" commercializzati...

Monellina, il nuovo dolcificante “made in Naples”

12-05-2015 - Si tratta di una proteina dolce presente in natura, la monellina appunto, che mezzo secolo fa venne  scoperta nelle bacche di un arbusto...

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