A La Solare, new entry di Gaggia Milano, lo Smart Label, Host Innovation Award

La Solare va ad arricchire l’innovativa gamma di macchine da caffè professionali
superautomatiche di Gaggia Milano, che nel 2019 ha lanciato il suo primissimo modello di questo genere, La Radiosa, e che oggi amplia il suo portafoglio per il mondo Ho.Re.Ca. offrendo una soluzione di target medio-alto.
Frutto di una serie di soluzioni tecnologiche all’avanguardia, La Solare è stata progettata per rispondere alle esigenze delle singole location e del loro personale, dalle caffetterie
alle pasticcerie, dalle catene del settore food al mondo dell’hotellerie. Insomma, grazie a questo modello chiunque potrà usufruire di un servizio completo.
In particolare, La Solare è dotata di Z4000 iX, l’innovativo gruppo caffè che vanta una camera riscaldata in acciaio Inox in grado di assicurare, tazza dopo tazza, una migliore stabilità in termini sia di temperatura che di prestazioni. Ma non solo, perché grazie al nuovo sistema di schiumatura del latte, progettato per erogare bevande a base di latte caldo schiumato di qualità alta e costante nel tempo, La Solare offre una serie di vantaggi anche per il personale non qualificato, come i cicli di risciacquo e pulizia completamente automatici delle componenti interne.
L’innovazione di questa macchina superautomatica risiede anche nell’attenzione dedicata sia all’operatore sia al consumatore finale: per tale ragione, le tecnologie e il design de La Solare sono stati studiati per assicurare il rispetto di tutte le norme di sicurezza vigenti.

Merita senza dubbio una menzione Coffee APPeal, l’app di selezione gratuita di Newis con cui i clienti potranno vivere un’esperienza touchless e in piena sicurezza: basterà scansionare il QR Code visualizzato sul touchscreen de La Solare e, senza inserire
alcuna informazione personale o toccare la macchina, selezionare e gustare la bevanda desiderata.

Ancora prima del lancio ufficiale sul mercato delle macchine da caffè professionali, il
nuovissimo modello superautomatico La Solare ha già ottenuto lo SMART Label, Host Innovation Award, il riconoscimento dedicato ai prodotti e alle tecnologie che, nel corso dell’anno, si sono contraddistinte nell’ambito dell’ospitalità per un elevato contenuto di innovazione.
Promosso da HOST Milano, in partnership con POLI.design e patrocinato da ADI, il concorso è giunto alla sua quinta edizione e si rivolge a tutte le aziende iscritte alla 42esima edizione di HOST Fiera Milano. Per l’azienda si tratta della prima candidatura in assoluto: una partecipazione che si è subito rivelata un successo.

La Solare sarà presentata ufficialmente in occasione del 42esima edizione di HOST Milano:
appuntamento allo stand di Evoca Group (Pad. 22, Stand G28K37) dal 22 al 26 ottobre 2021.

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