11-12-2013 – Alternativa naturale allo zucchero, Sukrin è il dolcificante ideale per chi è a dieta, per coloro che sono intolleranti a lattosio e fruttosio, per i diabetici e i celiaci.
Privo di additivi e OGM, Sukrin è composto da eritritolo, uno zucchero naturale presente in frutti come pera e melone e persino nei funghi. Viene prodotto attraverso un processo di fermentazione naturale molto simile a quello utilizzato per il vino ed ha un potere edulcorante pari al 75% di quello dello zucchero tradizionale, del quale conserva la consistenza granulosa, caratteristica questa che lo rende maggiormente gradevole al palato.
Attualmente Sukrin è disponibile in negozi specializzati ma ne è prevista una diffusione più capillare su tutto il territorio.
