04-11-2013 – La Caffettiera di Piazza dei Martiri, nel salotto buono di Napoli, è un locale storico della città partenopea, punto di riferimento non solo dei napoletani ma anche dei turisti che visitano la città.
Proprio perché rappresenta la tradizione dell’espresso napoletano, la Caffettiera è stata scelta da Kimbo come sede della prima Ambasciata del Caffè al mondo, un luogo in cui la tazzina di caffè nasce da una lavorazione attenta e rispettosa della tradizione e che si fa promotore della cultura del caffè nel mondo.
All’interno dello storico locale è in funzione una piccola torrefazione dove viene lavorato il caffè seguendo regole che variano a seconda della temperatura esterna, del grado di umidità, del momento della giornata.
Servito in tazze diverse, specifiche per ognuna delle tre miscele disponibili, la Caffettiera accoglie i turisti con un “Wellcome Ambassade Kimbo” ed offrendo loro un caffè.
