09-12-2014 – Si è spento all’età di 93 anni Biagio Passalacqua, patron dell’omonima torrefazione napoletana il cui brand è noto in tutt’Europa e in tanti Paesi del mondo.
L’attività artigianale e familiare si è via via sviluppata fino a dar vita ad una solida azienda che, nonostante fosse diventata una società per azioni, ha sempre conservato lo spirito col quale era stata fondata nel 1945 da Samuele, padre di Biagio.
Giunta alla terza generazione, la Passalacqua S.p.A. è oggi uno stabilimento all’avanguardia che produce 3.460 chili di caffè all’ora e 14 miscele in uno stabilimento di circa 6.000 metri quadrati. Una produzione di qualità, distribuita in maniera capillare soprattutto in Campania, attraverso gli storici Caffè Mexico.
Grazie al lavoro d’innovazione portato avanti dai nipoti di Biagio, il marchio è sempre più richiesto nei mercati internazionali.
