Uno snack più o meno della stessa dimensione dell’Oncia che veniva distribuita come razione quotidiana ai legionari romani, che risponde al nuovo disciplinare dei Pecorini Romani e che il Consorzio vorrebbe veder annoverato tra gli alimenti salutari, poiché apporta una forte carica energetica, è di facile digestione ed è naturalmente privo di lattosio.
Il Comune, infatti, ha regalato agli oltre cento alunni del presidio scolastico di pertinenza un sacchettino natalizio, rigorosamente rosso, con all’interno dieci snack di Pecorino Romano Dop.
La promozione continua con obiettivi più ampi e con l’intenzione di scalare l’ambito regionale per imporre Snackorino su scala nazionale e all’estero.